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pasta fresca ripiena • Primi •

Ravioli spanakopita... fusion cuisine

Oggi invece dei fiori, le donne della Grimalkin's House si festeggiano con dei ravioli di magro. Mi era rimasto un bel po' di farc…...
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pancakes • ricette danesi •

Apple spice ebelskivers

Avevo visto dei bellissimi pancakes fatti a sfera e ripieni, e da appassionata mi son subito messa a studiare e alla ricerca del giusto e…...
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lievitati dolci • viennoiseries •

Panfarfalle...

Continuiamo tema Alice nel paese delle meraviglie, e leggendo un simpatico libro Romeo & Julienne di Antonella Gigante con Francesca Ma…...
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Dolci • piccola pasticceria • torta •

Carnevale... con biscotti alla carota... e migliaccio

Giorni in cui mi sento un po' come Pulcinella, una maschera triste, che infatti ho usato per il mio packaging. Ma ci son le feste di c…...
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gluten free • pasta fresca • Primi •

Gnocchi di patate con crema di stracchino, ortica e pistacchi…

Oggi c'erano nel menù tondi gnocchi con...
una crema di stracchino profumata e pistacchi tritati. Questa settimana ho comprato le pat…...
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Scrivo storie da gustare, cucino sapori da narrare. Benvuntə nel mio angolo di mondo, dove ogni ricetta è un intreccio e ogni tazza di tè un nuovo capitolo.
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