lievitati dolci • Maritozzi ricetta campana I maritozzi con la panna sono un grande classico della pasticceria italiana, eletto dolce simbolo di Roma.Impossibile resistere alla bontà,…... Leggi tutto
lievitati • ricette cinefile • Bagel for breakfast Colazione con i bagel tostati e spalmati con un velo di burro salato, proprio come negli Stati Uniti.Questo mese, con le mie amiche del pro…... Leggi tutto
ricette cinefile • torte salate • Spanakopita La spanakopita è una deliziosa torta salata, tipica della tradizione culinaria greca, che insieme alla tyropita è tra le torte più diffuse.…... Leggi tutto
lievitati • pane • Milk Hokkaido Bread Il Milk Hokkaido Bread è un sofficissimo pane al latte di origine giapponese dal sapore delicato leggermente dolce. La sua caratteristica è…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • ricette letterarie • Ferni, crema dolce al cardamomo e fiori d'arancio Il ferni è una crema al latte dolce di origine afgano molto profumata, un comfort food da cucchiaio con note croccanti e colorate date dai…... Leggi tutto