lievitati dolci • Maritozzi ricetta campana I maritozzi con la panna sono un grande classico della pasticceria italiana, eletto dolce simbolo di Roma.Impossibile resistere alla bontà,…... Leggi tutto
lievitati • ricette cinefile • Bagel for breakfast Colazione con i bagel tostati e spalmati con un velo di burro salato, proprio come negli Stati Uniti.Questo mese, con le mie amiche del pro…... Leggi tutto
ricette cinefile • torte salate • Spanakopita La spanakopita è una deliziosa torta salata, tipica della tradizione culinaria greca, che insieme alla tyropita è tra le torte più diffuse.…... Leggi tutto
lievitati • pane • Milk Hokkaido Bread Il Milk Hokkaido Bread è un sofficissimo pane al latte di origine giapponese dal sapore delicato leggermente dolce. La sua caratteristica è…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • ricette letterarie • Le cuoche che volevo diventare: il Ferni al cardamomo e fiori d’arancio C’è un momento preciso, quando sfogliamo un libro, in cui sentiamo che le parole iniziano a profumare. Non è solo suggestione: è quella cap…... Leggi tutto