secondi • verdure • Polpettone di patate e zucchine filante Continuo a cercare e sperimentare ricette in cui si usano le zucchine in modo che non vengano a noia e vengano mangiate da tutti: granfie …... Leggi tutto
Dolci • torta • Torta magica al cacao Poco tempo per lavorare, tanto latte, e che dolce faccio per domani? Sister vuole qualcosa al cioccolato o cacao. Così tiro fuori dall'…... Leggi tutto
pasta fresca • Primi • Gnocchi di patate ai porri Questa estate, sfogliando varie riviste, avevo letto un paio di ricette di primi con i porri, e le avevo trovate, almeno nella teoria golo…... Leggi tutto
piatto unico • Primi • secondo • zuppa • Zuppa svedese piccante con cozze, vongole, verdure e panna acida Ho tratto questa ricetta dal libro che avevo acquistato all'Ikea.... e sì riesco a comprare anche libri all'Ikea, ma già assemblat…... Leggi tutto
gluten free • Primi • riso • Riso, rucola... salmone Periodicamente mi viene il desiderio di rucola, mi piace moltissimo sia cruda che cotta. Stavolta l'ho usata per un risotto, e andrebb…... Leggi tutto