crepes • pancakes • waffles • Soffici waffles... Ogni tanto a colazione ci vuole qualcosa di particolare, soprattutto nelle giornate speciali. E allora colazione diversa sia: una mattinata…... Leggi tutto
Dolci • torta • Torta magica alle mele caramellate e cannella Inizio di autunno... e per celebrarlo niente di meglio che una profumata e golosa torta di mele e cannella. Devo confessare che le torte al…... Leggi tutto
pasta • pasta fresca • Primi • ricetta vegetariana • Gnocchi verdi con pomodori freschi Scampoli d'estate... bhè direi che dalle temperature ci siamo ancora in pieno, almeno qui: un caldo umido asfissiante, quell'umidit…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • Ricotta e pere prêt à manger La più classica delle unioni: ricotta e pere, dolcezze, delicatezze che si incontrano creando un insieme vincente.Ho pensato di fare una ve…... Leggi tutto
pasta fresca • pasta fresca ripiena • Primi • Ravioli con pere, ricotta e pecorino... Una volta, un detto popolare diceva “al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”… e quanto aveva ragione…Questi r…... Leggi tutto