lievitati dolci • Pan de muerto Il Pane dei Morti, anche chiamato Pan de Muerto, è una brioche tradizionale messicana per celebrare la festività del Giorno dei Morti in Me…... Leggi tutto
lievitati dolci • viennoiseries • Pains au chocolat Il pain au chocolat è una tipica viennoiserie. Viene anche chiamato chocolatine, specialmente nel sud ovest, petit pain nel Nord della Fran…... Leggi tutto
Dolci • torta • Torta Vianne di "Chocolat" Rivedo “Chocolat”, film uscito nel 2000, tratto dall’omonimo libro di Joanne Harris, con Juliette Binoche e Johnny Depp, ambientato a Lansq…... Leggi tutto
cheesecake • lievitati dolci • School buns Gli school buns sono dei deliziosi soffici panini dolci ripieni di crema alla vaniglia. Sono molto diffusi, tradizionalmente confezionati p…... Leggi tutto
Primi • zuppe • Zuppa di cipolle e porcini. Autunno è arrivato e con lui la stagione delle zuppe. Con zuppe non bisogna pensare a qualcosa di triste, ma al contrario, di confortevole,…... Leggi tutto