Primi • zuppe • Zuppa di cipolle e porcini. Autunno è arrivato e con lui la stagione delle zuppe. Con zuppe non bisogna pensare a qualcosa di triste, ma al contrario, di confortevole,…... Leggi tutto
Primi • zuppe • Pappa al pomodoro e... le sue varianti... La pappa al pomodoro è un primo piatto povero di origine contadina, tipicamente toscano, preparato con pane toscano raffermo, pomodori pela…... Leggi tutto