lievitati dolci • viennoiseries • Cruffin… Nuova moda culinaria gli ibridi e grazie a questa tendenza nascono i cruffin. Ma cosa è esattamente un cruffin? La risposta è abbastanza se…... Leggi tutto
lievitati salati • pane • Pane al latte leopardato Un pane molto divertente, e goloso e sicuramente scenografico. Ideato da Patricia Nascimento, una fornaia francese che vive in Portogallo.…... Leggi tutto
crostata • Dolci • torta • Cream Tart con namelaka al limone… Un altro anno, un altro compleanno… come cresci… e come sempre il mio pensiero è di farti una torta speciale, una torta che tu possa ricord…... Leggi tutto
crostata • Dolci • ricette campane • torta • Pastiera, ma con grano già cotto Mi sono resa conto che, la ricetta che avevo pubblicato in passato sulla pastiera, prevedeva l'uso dei chicchi di grano da far bollire,…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • ricette campane • Pastiera pret a porter, o manger... Tempo di pastiere... però... però con una variazione sul tema, da affiancare alla torta classica ovviamente. La pastiera è un grande classi…... Leggi tutto