pasta • piatto unico • Primi • Pasta alla caprese Alla pasta non si rinuncia nemmeno quando inizia a far caldo... e allora nulla di meglio di una bella pasta alla caprese! Un piatto che può…... Leggi tutto
Dolci • torta • Delizia mortale Direttamente dalla penna e dalle cucine di Agatha Christie.“Ha fatto tutto il possibile per rendere meraviglioso l’ultimo giorno di vita d…... Leggi tutto
Dolci • torta • Cupcakes al cioccolato con frosting al tè matcha... Siamo arrivate a Pasqua, sempre in corsa e quasi non me ne ricordavo nemmeno. Anche perché le festività di Pasqua son ingannevoli, non veng…... Leggi tutto
pasta • piatto unico • Primi • ricette campane • secondi • Spaghetti con polpette di patate al sugo... Un omaggio alla mia nonna materna... Uno dei piatti più amati della cucina cilentana le cosiddette “porpette re patate", cioè polpett…... Leggi tutto
pasta fresca ripiena • Primi • Ravioli ai funghi porcini Un funghetto trallalà… Un profumo di funghi porcini si è diffuso per casa quando li ho preparati… La sfoglia nella quali ho racchiuso ques…... Leggi tutto