Primi • zuppa • Zuppa di porri, con crostini e mozzarella Le zuppe in autunno ed in inverno sono decisamente il mio confort food. Spesso sembrano un piatto "povero", ma c'è qualcosa …... Leggi tutto
biscotti • Dolci • friandises • piccola pasticceria • Biscotti della nonna Per l'Epifania, o meglio conosciuta come la Befana, non possono mancare le preparazioni da mettere nelle calze. Siano esse carbone, bis…... Leggi tutto
Dolci • friandises • piccola pasticceria • Brutti ma buoni con cioccolato e pistacchi Ho diversi albumi da consumare che mi guardano dal frigo... cosa farne? Bene stavolta tocca provare la tecnica del maestro pasticciere Ern…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • gluten free • Mug cake riso, yogurt, mele e cannella Giornate uggiose, anzi per la precisione continue giornate piovose non solo uggiose... pranzo improvvisato... e per dolce?... bhè con poch…... Leggi tutto
Dolci • gluten free • torta • Cheesecake mandorle, carote e arancia Ho letto una ricetta di un cheesecake con carote e mandorle, e mi è sembrata interessante, soprattutto perché sono sempre alla ricerca di …... Leggi tutto