pasta • Primi • Tagliolini cremosi al limone Mi piacciono molto i piatti al profumo di agrumi e in particolare quelli al limone. Mi sono rimasti due tuorli freschissimi da un'altr…... Leggi tutto
pasta • piatto unico • Primi • Pasta alla caprese Alla pasta non si rinuncia nemmeno quando inizia a far caldo... e allora nulla di meglio di una bella pasta alla caprese! Un piatto che può…... Leggi tutto
Dolci • torta • Delizia mortale Direttamente dalla penna e dalle cucine di Agatha Christie.“Ha fatto tutto il possibile per rendere meraviglioso l’ultimo giorno di vita d…... Leggi tutto
Dolci • torta • Cupcakes al cioccolato con frosting al tè matcha... Siamo arrivate a Pasqua, sempre in corsa e quasi non me ne ricordavo nemmeno. Anche perché le festività di Pasqua son ingannevoli, non veng…... Leggi tutto
pasta • piatto unico • Primi • ricette campane • secondi • Spaghetti con polpette di patate al sugo... Un omaggio alla mia nonna materna... Uno dei piatti più amati della cucina cilentana le cosiddette “porpette re patate", cioè polpett…... Leggi tutto