Dolci • dolci al cucchiaio • Granita Tempo d’estate, voglia di fresco e unico modo per sopravvivere a torride temperature è consumare cose fresche. Allora via la produzione di…... Leggi tutto
Dolci • torta • Tempo di clafoutis È arrivata la stagione delle ciliegie... e se si domanda a mia figlia cosa ne facciamo, quando non vuol più mangiarle fresche, lei ti rispo…... Leggi tutto
Dolci • intolleranti al lattosio • torta • Chiffon Cake o fluffosa in rosa Impazzano sul web le chiffon cake o torte “fluffose”. Soffici come nuvole setose, leggere e soprattutto buonissime e golose. E’ l’antica ri…... Leggi tutto
Dolci • piccola pasticceria • Tartufi al cioccolato con brillantini C’era una volta un Natale di qualche tempo fa in cui avevo organizzato gli auguri con gli amici, mi ritrovavo un po’ di corsa tra preparazi…... Leggi tutto
pasta fresca ripiena • Primi • Tortellini... ascolani Quando ti ritrovi ad essere l'unica vegetariana attorniata da onnivori-carnivori può capitare di dover cucinare anche della carne, sia…... Leggi tutto