pasta fresca • Primi • Topfenknödel... ossia canederli di ricotta... "Che triste giornata, che pioggia che vento"... inizia così un libro di mia figlia che adoriamo, del Dr Seuss, "Il gatto co…... Leggi tutto
Dolci • torta • Torta alle tre mousse, con fragole e frutti di bosco Una torta che sembra dipinta, un acquerello con tonalità che partono dal chiaro e che man mano che salgono si scuriscono. Una torta che sol…... Leggi tutto
Dolci • piccola pasticceria • Pasqua e cioccolato... Questo anno, tra una pastiera e l’altra, perché non provare a fare due cioccolatini? Non potevo resistere al “regalo” dello stampo con teie…... Leggi tutto
gluten free • pasta • Primi • Noodles di patata viola dolce con sautè di vongole Potevo resistere alla tentazione di provare una pasta viola? Assolutamente no... e così ecco che questa strana e particolare pasta salta ne…... Leggi tutto
Dolci • gluten free • ricette vegane • torta • vegan cake • Bouquet di rose e cioccolato... Una cena per pochi per festeggiare una neo laureata…Vengo interpellata per un dolce da portare al ristorante da uno degli invitati…Tempi di…... Leggi tutto