gluten free • Primi • riso • Risotto con rucola e profumo di ortica Ogni tanto riesco a ritagliarmi del tempo per scrivere. Cucino, sperimento, appunto su fogli volanti e poi... mi riprometto di venire a pu…... Leggi tutto
crostata • Dolci • torta • La Tarte Tatin ricetta di Johanne Harris Serata dedicata ai miei lavori: prima cucito, sto preparando molto artigianalmente, un cat's trapeze. Questi lavori di cucito sono più…... Leggi tutto
lievitati dolci • Panini semidolci con pasta madre I panini semidolci sono buonissimi e si prestano ad accompagnare sia il dolce che il salato.Mi scuserete se ora diventerò un po’ monotemati…... Leggi tutto
Dolci • secondi • Brunch con croque monsieur e french toast alla cannella con mele stufate Giornata del brunch dedicata ai french toast, versione dolce con ricetta dello chef Gordon Ramsay e versione salata con il classico croque …... Leggi tutto
pancakes • Blinis Demidoff di grano saraceno con salmone affumicato e creme fraiche... Dopo aver passato alcune sere a tagliare e cucire cuscini gatto da regalare per San Gattolino, ma anche per cimentarmi in nuove sfide, idee…... Leggi tutto