crostata • Dolci • ricette campane • torta • Pastiera, ma con grano già cotto Mi sono resa conto che, la ricetta che avevo pubblicato in passato sulla pastiera, prevedeva l'uso dei chicchi di grano da far bollire,…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • ricette campane • Pastiera pret a porter, o manger... Tempo di pastiere... però... però con una variazione sul tema, da affiancare alla torta classica ovviamente. La pastiera è un grande classi…... Leggi tutto
Dolci • friandises • piccola pasticceria • Les chouquettes, bijoux, bisù o bisiù... Ovvero la versatilità della pasta choux… La pasta choux o pâte à choux si presta per molte preparazioni sia dolci che salate, e tutte comun…... Leggi tutto