Dolci • torta • Plumcake allo yogurt Il Plumcake, o Pundt cake, è un dolce di origine anglosassone che si contraddistingue per la sua inconfondibile forma rettangolare allungat…... Leggi tutto
Dolci • torta • Ciambellone marchigiano. Il ciambellone marchigiano è un classico dolce da credenza, ricorda le torte della nonna, ricette semplici, sane e golose. Il ciambellone è…... Leggi tutto
lievitati salati • La schiacciata toscana La schiacciata, o schiaccia, o ciaccia, è una focaccia tipica toscana, un prodotto da forno molto goloso: un impasto lievitato di farina, a…... Leggi tutto
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Primi • zuppe • Pappa al pomodoro e... le sue varianti... La pappa al pomodoro è un primo piatto povero di origine contadina, tipicamente toscano, preparato con pane toscano raffermo, pomodori pela…... Leggi tutto