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lievitati dolci •

Panini semidolci, poco dolci, veloci (con mdp)

Quando la colazione è importante! In questa casa siamo abituate a fare colazione, e riteniamo che sia uno dei pasti principali, insomma arr…...
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pasta fresca ripiena • Primi •

Tortellini aromatici con ricotta e limone

La pasta fatta in casa, buona in ogni occasione, non so perché mi fa venire in mente giorni di festa. Devo dire che a me piace quasi tutta …...
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Dolci • dolci al cucchiaio •

Tortini al cioccolato dal cuore morbido con salsa al caramello salato

Che dire della magia del cioccolato, usato sia dolce che salato? Anche nella letteratura infantile sono riuscita a trovare un grazioso libr…...
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lievitati salati •

Brioches salate

Tempo di gite, di picnic, e merende all’aperto, ovviamente tempo permettendo…
Brioches salate per tutti i gusti e perfette anche per buffet…...
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crostata • Dolci •

Crostatine con confettura e crema chiboust al limone

Che fare con un po’ di pasta frolla rimasta da altra preparazione? Dopo aver aspettato un paio di settimane in freezer, ecco l’idea di rip…...
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Scrivo storie da gustare, cucino sapori da narrare. Benvuntə nel mio angolo di mondo, dove ogni ricetta è un intreccio e ogni tazza di tè un nuovo capitolo.
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