verdure • Purée alla noce moscata Poco tempo fa in una trasmissione di cucina era stato citato un famoso purée di un noto chef. Ho trovato la ricetta in questione, ma me la…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • gluten free • Bicchierini al limone Dolce per la domenica tratto dal Al mercato con Joanne Harris. Avevo dato la scelta alla Sister a dire il vero, al mattino presto, le avev…... Leggi tutto
pancakes • Gaufre del mercato (gaufre de foyer) Devo svuotare il frigorifero dei pochi ingredienti rimasti prima di partire per un po': non che ci sia rimasto molto, anzi, ma ho latt…... Leggi tutto
secondi • verdure • Polpettone di patate e zucchine filante Continuo a cercare e sperimentare ricette in cui si usano le zucchine in modo che non vengano a noia e vengano mangiate da tutti: granfie …... Leggi tutto
Dolci • torta • Torta magica al cacao Poco tempo per lavorare, tanto latte, e che dolce faccio per domani? Sister vuole qualcosa al cioccolato o cacao. Così tiro fuori dall'…... Leggi tutto