magazine • La cucina delle meraviglie di Tim Burton: tra cibo gotico, follia e poesia del gusto Tim Burton è uno dei registi più iconici, visionari e riconoscibili della cinematografia contemporanea. Famoso per il suo stile unico e per…... Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio • plot&plate • Il gelo al limone e "Il matrimonio del mio migliore amico" Tra i dolci che raccontano la Sicilia attraverso freschezza e poesia, il gelo al limone occupa un posto speciale. Non è soltanto un dessert…... Leggi tutto
Dolci • lievitati dolci • I fiocchi di neve di Poppella: la dolce storia napoletana e la versione fatta in casa... Napoli ha sempre saputo stupire con la sua pasticceria: dalla sfogliatella al babà, ogni dolce racconta una storia fatta di tradizione, pas…... Leggi tutto
lievitati • Milk bread buns È tornato il tempo di riaccendere il fornoCon i primi accenni di frescura nell’aria, torna anche quella voglia irrefrenabile di far lievita…... Leggi tutto
pancakes • California Bakery Pancakes Nel cuore della tradizione americana, uno dei piatti più iconici della colazione è senza dubbio il pancake. E se c’è un luogo che ha saputo…... Leggi tutto
Dolci • lievitati dolci • La mia Tarte Tropézienne La Tarte Tropézienne è un dolce francese simbolo dell’eleganza e della Costa Azzurra, di Saint Tropez in particolare, è anche associato a B…... Leggi tutto
lievitati dolci • ricette letterarie • Tarte au Sucre di Cedric Grolet La Tarte au Sucre è un dolce tipico della Francia del Nord e del Belgio: una pasta brioche burrosa e morbida con la superficie dorata, legg…... Leggi tutto