Mezza tazza di tè
☰
Mezza Tazza di Te
  • Home
  • Chi Sono
  • Pagine da Gustare
  • Ciak, si mangia!
  • Indice Ricette
    • Antipasti
    • Crepes, pancakes & co
    • Torte salate, quiche, pie
    • Lievitati
    • Dolci
    • Primi
    • Secondi e verdure
  • Magazine
  • Pubblicazioni
antipasti •

Una pastella per più impasti e usi... e pane e calzone fritti...

Ho trovato degli splendidi zucchini freschissimi, con i fiori ancora attaccati. Come resistere. Li ho comprati subito, soprattutto per i f…...
Leggi tutto
lievitati dolci • viennoiseries •

Brioche con cioccolato al latte

Ecco un altro uovo da riciclare. Non sono un'amante del cioccolato al latte, e quindi devo trovare il modo di utilizzarlo. Penso di spa…...
Leggi tutto
lievitati salati •

Panbrioche salato stracchino e radicchio

Il mio amore per gli impasti credo che si sia capito, nel mettere le mani in pasta, e spesso impasto a mano, senza nemmeno usare impastatr…...
Leggi tutto
Dolci • dolci al cucchiaio •

Café de la maison

Ho assaggiato questo caffè l'estate scorsa in montagna, e mi è piaciuto talmente tanto che mi sono appuntata velocemente come era fatt…...
Leggi tutto
antipasti •

La caprese nel bicchiere... ovvero caprese destrutturata

La caprese di pomodoro e mozzarella è uno dei piatti che prediligo. E mi piace sperimentare anche versioni diverse di questo semplice piat…...
Leggi tutto
Newer Posts Older Posts

Newsletter

Niente spam promesso! (ricorda di leggere la mia informativa sulla privacy ).

About

About
Scrivo storie da gustare, cucino sapori da narrare. Benvuntə nel mio angolo di mondo, dove ogni ricetta è un intreccio e ogni tazza di tè un nuovo capitolo.
Mezza Tazza di Te Logo

© 2026 Mezzatazzadite di Gabriella Comini | Tutti i diritti riservati

Privacy & cookies policy

web design by Gabriella Comini