pancakes • Pancakes con latticello Ho scoperto i pancakes molti anni fa grazie ad un mio carissimo amico, anzi a dire il vero mi ha fatto conoscere il brunch statunitense co…... Leggi tutto
lievitati salati • Muffin con albumi, rucola e parmigiano Al solito, mi sono avanzati due albumi, non ho il tempo in questi giorni per farne brioche, men che mai meringhe. Mi sono allora ricordata…... Leggi tutto
pasta fresca • Primi • Canederli con fonduta di raclette Visto che al momento non possiamo andare in Trentino a mangiarli, ho deciso di provare a farli in casa e condividerli con la Sister. Abbia…... Leggi tutto
pasta fresca • Primi • Gnocchetti di patate con radicchio, filanti Dopo giorni a leggere e recitare filastrocca con argomento gnocchi, oggi ho deciso di farli e farli assaggiare alla Sister in questa mia r…... Leggi tutto
pasta fresca • Primi • Spatzle di grano saraceno Ho una passione per le paste, sia mangiarle che farle, così, dopo aver mangiato gli spatzle durante una trasferta per lavoro in Germania, …... Leggi tutto