Mezza tazza di tè
☰
Mezza Tazza di Te
  • Home
  • Chi Sono
  • Pagine da Gustare
  • Ciak, si mangia!
  • Storie in Cucina
  • Indice Ricette
    • Antipasti
    • Crepes, pancakes & co
    • Torte salate, quiche, pie
    • Lievitati
    • Dolci
    • Primi
    • Secondi e verdure
  • Pubblicazioni
Dolci • lievitati dolci •

"La Cucina dei Ricordi" e i Viccilli: le vere graffe di patate della tradizione cilentana

Un viaggio tra memoria, profumi e dolci della tradizione campana Ci sono ricette che non si leggono: si ricordano. Ricette che non hanno bis…...
Leggi tutto
Dolci • lievitati dolci •

I fiocchi di neve di Poppella: la dolce storia napoletana e la versione fatta in casa...

Napoli ha sempre saputo stupire con la sua pasticceria: dalla sfogliatella al babà, ogni dolce racconta una storia fatta di tradizione, pas…...
Leggi tutto
Dolci • lievitati dolci •

La mia Tarte Tropézienne

La Tarte Tropézienne è un dolce francese simbolo dell’eleganza e della Costa Azzurra, di Saint Tropez in particolare, è anche associato a B…...
Leggi tutto
lievitati dolci • ricette letterarie •

Tarte au Sucre di Cedric Grolet

La Tarte au Sucre è un dolce tipico della Francia del Nord e del Belgio: una pasta brioche burrosa e morbida con la superficie dorata, legg…...
Leggi tutto
lievitati dolci •

Maritozzi ricetta campana

I maritozzi con la panna sono un grande classico della pasticceria italiana, eletto dolce simbolo di Roma.Impossibile resistere alla bontà,…...
Leggi tutto
lievitati dolci •

Focaccia della Befana

La focaccia della Befana è un lievitato dolce di tradizione piemontese che si prepara proprio per il giorno dell'Epifania.La focaccia è…...
Leggi tutto
lievitati dolci • ricette letterarie •

La Torta Elisabetta di Nonna Papera

La torta Elisabetta di Nonna Papera è una soffice torta formata da tante palline di pasta brioche farcite. Si chiamerebbe danubio dolce, ri…...
Leggi tutto
Older Posts
Mezza Tazza di Te Logo

© 2026 Mezzatazzadite di Gabriella Comini | Tutti i diritti riservati

Privacy & cookies policy

web design by Gabriella Comini