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Dolci • dolci al cucchiaio • ricette letterarie •

Le cuoche che volevo diventare: il Ferni al cardamomo e fiori d’arancio

C’è un momento preciso, quando sfogliamo un libro, in cui sentiamo che le parole iniziano a profumare. Non è solo suggestione: è quella cap…...
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Dolci • ricette letterarie •

Focaccine, scones, ai mirtilli

Le focaccine, o scones, ai mirtilli mi accompagnano nella lettura del romanzo di Erica Bauermeister “La scuola del ingredienti magici”, dov…...
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Dolci • ricette letterarie • torta •

Torta di mele dell'Hobbit

La torta di mele dell'Hobbit è un classico dolce da credenza, la torta della nonna, con l'aggiunta di qualche tocco speziato, semp…...
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Dolci • dolci al cucchiaio •

Crème brûlée di Michel Paquier

La Crème Brûlée è da secoli che delizia i palati dei golosi, e non perde terreno. Morbida, densa, profumata alla vaniglia, si nasconde sott…...
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Dolci • torta •

Dark and sumptuous chocolate vegan cake

La Dark and Sumptuous Chocolate Cake è una ricetta goduriosa super cioccolatosa e vegana. Troppo bello per essere vero? O ci sono dubbi sul…...
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Dolci • lievitati dolci •

Il Babà

Il babà è uno dei dolci rappresentativi di Napoli. È il simbolo della dolcezza, per fare un complimento si dice "si nu' babbà"…...
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Dolci • ricette letterarie • torta •

Melktert

La Melktert (mɛlktɛt) in afrikaans significa “torta al latte”, è un famoso dolce sudafricano.Insieme a Gabriella Rizzo di Homeworkandmuffin…...
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Dolci • ricette cinefile • tartelletta •

I dolcetti in Alice attraverso lo Specchio

I dolcetti, o meglio le tartellette con confettura di fragole o lamponi mi sono state ispirate dal film di "Alice attraverso lo Specch…...
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Scrivo storie da gustare, cucino sapori da narrare. Benvuntə nel mio angolo di mondo, dove ogni ricetta è un intreccio e ogni tazza di tè un nuovo capitolo.
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