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Dolci • ricette letterarie • torta •

Torta di mele dell'Hobbit

La torta di mele dell'Hobbit è un classico dolce da credenza, la torta della nonna, con l'aggiunta di qualche tocco speziato, semp…...
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Dolci • dolci al cucchiaio •

Crème brûlée di Michel Paquier

La Crème Brûlée è da secoli che delizia i palati dei golosi, e non perde terreno. Morbida, densa, profumata alla vaniglia, si nasconde sott…...
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Dolci • torta •

Dark and sumptuous chocolate vegan cake

La Dark and Sumptuous Chocolate Cake è una ricetta goduriosa super cioccolatosa e vegana. Troppo bello per essere vero? O ci sono dubbi sul…...
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Dolci • ricette letterarie • torta •

Melktert

La Melktert (mɛlktɛt) in afrikaans significa “torta al latte”, è un famoso dolce sudafricano.Insieme a Gabriella Rizzo di Homeworkandmuffin…...
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Dolci • ricette cinefile • tartelletta •

I dolcetti in Alice attraverso lo Specchio

I dolcetti, o meglio le tartellette con confettura di fragole o lamponi mi sono state ispirate dal film di "Alice attraverso lo Specch…...
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Dolci • torta •

Fluffy Kasetura o Castella cake

La fluffy Kasetura o Castella cake, è un sofficissimo pan di Spagna giapponese, leggero come una nuvola, delicato in bocca come una mousse.
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Dolci • ricette cinefile • torta •

American apple pie à la mode

L'American apple pie à la mode è la torta di mele americana, quella di Nonna Papera per intenderci, che viene servita calda con una pal…...
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Dolci • ricette letterarie •

I brownies alle more di Joe... a modo mio

I brownies alle more di Joe, tratti dal ricettario "Il piccolo libro di chocolat" di Joanne Harris e Fran Warde, edito da Garzant…...
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Dolci • petit friandises •

Cioccolatini con Provolone Valpadana DOP piccante

"La vita è come una scatola di cioccolatini", diceva Tom Hanks nel film Forrest Gump (di Robert Zemeckis, 1994), "non sai ma…...
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Dolci • ricette cinefile •

French Toast di Penny

French toast per colazione! Naturalmente accompagnati con della panna montata profumata alla cannella.Ho deciso di iniziare così la giornat…...
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Scrivo storie da gustare, cucino sapori da narrare. Benvuntə nel mio angolo di mondo, dove ogni ricetta è un intreccio e ogni tazza di tè un nuovo capitolo.
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